DULCEY BLOND/ДАЛСИ/ДЮЛЬСЕ 35% какао

Шоколад Dulcey имеет текучую, маслянистую, обволакивающую текстуру. Его насыщенный оттенок бисквита в сочетании с несладким молочным вкусом раскрывает благородные нотки слегка соленого бисквита Сабле.
Этот уникальный шоколад было создан по рецепту Фредерика Бо. Он более изысканный по вкусу, чем белый, более текучий, чем молочный, более нежный и сладкий, чем черный. Он подарил новые возможности в реализации рецептов для шоколатье.
Характеристики: особенный цвет Блонд, изысканный вкус, напоминающий топленое молоко.
Советы для применения: Он лучше сочетается с ингредиентами с выраженными нотками карамели, кофе, бисквита… а также с нотками желтых некислых фруктов (манго, банан, абрикос)
Упаковка – 3 кг
Цена за 1 кг